Με αυτή τη συνταγή θα γλείφετε σίγουρα τα δάχτυλά σας!
Πίτσα, που αντί για ζύμη έχει μια στρώση τηγανιτές πατάτες και από πάνω όλα τα συναπαρτούντα μια πίτσα, σάλτσα, τυριά, αλλαντικά κ.ά.
Υλικά:
Η ποσότητα, στα υλικά, για αυτή την συνταγή δεν είναι δεσμευτική. Εξαρτάται πόσο πλούσια θέλεις να την κάνεις και εκτός από τα βασικά υλικά (πατάτες, τυρί, σάλτσα) τα toppings είναι θέμα προσωπικού γούστου του καθενός.
Πατάτες τηγανιτές
Τριμμένη μοτσαρέλα(ή ότι τυρί έχουμε που λιώνει)
Σάλτσα πίτσας
Ό,τι toppings έχουμε και θέλουμε(αλλαντικά, πεπερόνι, λουκάνικα, λαχανικά, κ.α.)
Εκτέλεση:
Τηγανίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν και να κρυώσουν.
Σε σκεύος που μπαίνει στο φούρνο στρώνουμε μία στρώση πατάτες, γεμίζοντας τα κενά με πατάτες που σπάμε. Μην τσιμπολογήσεις πολλές όσο τις στρώνεις, γιατί στο τέλος θα ξεμείνεις. Ρίχνουμε λίγο τριμμένο τυρί επάνω τους και στρώνουμε άλλη μια στρώση πατάτες. Σε προθερμασμένο φούρνο 180οC ψήνουμε για 5 λεπτά να λιώσει το τυρί και να γίνουν οι πατάτες μία πίτα.
Βγάζουμε το σκεύος από το φούρνο και τον γυρίζουμε στο γκριλ. Απλώνουμε την σάλτσα, επάνω ρίχνουμε τριμμένο τυρί και τέλος ό,τι αλλαντικό ή άλλο topping θέλουμε. Φουρνίζουμε την πίτσα και ψήνουμε για 5 περίπου λεπτά και να έχει πάρει το χρώμα που μας αρέσει.
Ξεφουρνίζουμε, αφήνουμε 5 λεπτά να πάρει μια ανάσα, για να μπορέσουμε να την ευχαριστηθούμε, και όποιος πρόλαβε τον Κύριο είδε!!!
provocateur.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Λευτέρης Πετρούνιας: Ο “Θεός των Κρίκων” είναι εδώ!Ασημένιος στο Παγκόσμιο!
- (Σ.Α.Ε.Κ.) Λήμνου: Ενημερωτική – Επιμορφωτική Δράση με θέμα «Τα πρώτα λεπτά σώζουν ζωές: Βασική Υποστήριξη Ζωής σε ενήλικες και παιδιά!».
- Με ανάρτηση ο Μιχάλης Κατρίνης για την επίσκεψή του στη Λήμνο: «Η εγκατάλειψη της νησιωτικής Ελλάδας»
Ακολουθήστε το LimnosReport.gr - στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Λήμνο το Βόρειο Αιγαίο, όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
