Δεν ανοίγουν προς το παρόν σφαγεία στη Λέσβο – Οι νέες οδηγίες κρατούν κλειστά τα μικρά τυροκομεία

Νέες οδηγίες δοθήκαν χθες από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, για τη  διακίνηση γαλακτοκομικών προϊόντων και προϊόντων κρέατος από τη Λέσβο, μετά τα περιοριστικά μέτρα που έχουν ληφθεί λόγω αφθώδους πυρετού. Οι νέες οδηγίες δίνουν περαιτέρω ανακούφιση για την έξοδο τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό, κι άλλων γαλακτικών προϊόντων, πλην των ώριμων τυριών, αφορά όμως μόνο τα τυροκομεία και γαλακτοπωλεία με κλειστού τύπου παστερίωση . Παράλληλα η απαγόρευση εξόδου ντόπιων κρεάτων από τη Λέσβο, κρατά κλειστά και τα σφαγεία.

«Τα σφαγεία θα λειτουργήσουν εφόσον δοθεί η δυνατότητα εξόδου ντόπιων κρεάτων από τη Λέσβο» τόνισε μιλώντας στην ΕΡΤ Αιγαίου ο υπεύθυνος των σφαγείων Κασσίδη (πρώην σφαγεία Σελάχα) Φώτης Γιαννάκης.

Την ίδια άποψη διατύπωσε στην ΕΡΤ Αιγαίου όπως μας είπε ο ιδιοκτήτης σφαγείου ,Αντώνης Τσακύρης «το πρόβλημα αυτή την ώρα είναι στα αρνιά που πλέον έχουν γίνει πρόβατα και πρέπει να σφαχτούν για να ανακουφιστούν τα κοπάδια. Τα βοοειδή που θα μπορούσαν να σφαχτούν βρίσκονται στην πληγείσα περιοχή Πελόπης όποτε πάλι δεν μπορούν να σφαχτούν. Επιπλέον δεν έχει ληφθεί καμία μέριμνα για τους εργαζομένους στα σφαγεία που δε λειτουργούν, ούτε έχει υλοποιηθεί η απόφαση για αναστολή των φορολογικών μας πληρωμών» κατέληξε ο κ. Τσακύρης.

Όσον αφορά τα γαλακτικά προϊόντα, ανοίγει ο δρόμος για την έξοδο κι άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων όπως γιαούρτι, παγωτό κλπ., αλλά φορά μόνο τα τυροκομεία και παρασκευαστήρια που διαθέτουν κλειστού τύπου παστερίωση που είναι τα μεγάλα τυροκομεία. Τα μικρά παραδοσιακά τυροκομεία , μένουν στην πλειοψηφία τους κλειστά.