H Λήμνος στο live stage της FOODEXPO 2025. Τρία πιάτα με τα μοναδικά προϊόντα της!

Στην πρόσφατη μεγάλη  διεθνή έκθεση του κλάδου τροφίμων & ποτών “11η FOODEXPO & OENOTELIA 2025” (εκθεσιακό κέντρο “Metropolitan Expo”, Αθήνα, 8 – 10 Μαρτίου 2025) η Λήμνος έκλεψε την παράσταση.

Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου έδωσε  όπως πάντα δυναμικό παρόν, με δύο περίπτερα συνολικού εμβαδού 130 τ.μ. (Νο “C20 & D19” το περίπτερο στη “FOODEXPO” και Νο “A36 & B31” το περίπτερο στην “OENOTELIA”) εντός του hall 1, φιλοξενώντας 23 επιχειρήσεις από τα νησιά του Βορείου Αιγαίου.

Επί 3 μέρες, οι εκθέτες  υποδεχθηκαν  πάνω από 2.500 διεθνείς αγοραστές – hosted buyers από αγορές στόχους για τα ελληνικά τρόφιμα και ποτά, τους χιλιάδες Έλληνες επαγγελματίες της διατροφής από τους κλάδους της μεγάλης λιανικής (super market), της μικρής λιανικής (παντοπωλεία, delicatessen), του τουρισμού (ξενοδοχεία, villas, yachting, κ.ο.κ.), της εστίασης (εστιατόρια, bars, wine bars, κ.ο.κ.), του χονδρεμπορίου, του catering, κ.ο.κ. και φυσικά τους απλούς καταναλωτές – λάτρεις της γαστρονομίας και της fine food διατροφής.

Φιλοξενούμενη στο περιπτερο της ΠΒΑ η βραβευμένη Σεφ  Τζένη – Ιωάννα Παλαιολόγου

Η οποία παρουσίασε στο κοινό στο live stage της FOODEXPO 2025 που φέτος είχε ένα πολύ αγαπημένο project GREEK FOOD TOUR τρία σπουδαία πιάτα με μοναδικά προϊόντα των νησιών μας .

Η Λήμνος είχε την τιμητική της με συμμετοχή και στα τρία πιάτα που παρουσιάστηκαν .

Παραδοσιακός Χιώτικος τραχανάς με μυρωδικά Ικαρίας AKRORIA, κρασί ΑΡΙΟΥΣΙΑ ΧΩΡΑ Αριούσιος Οινοποιητική – Ariousios Winery Χιος ντοματίνια κονφι,σάλτσα ντομάτας με ούζο Πλωμαρίου ΜΥΤΙΛΗΝΙΑ ΓΗ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΑΓΙΑΣΣΩΤΕΛΗΣ ,μους φέτας με φετα ΧΡΥΣΑΦΗΣ Λήμνου, ελαιολαδο Five Generation Christodoylos BarelisΠλωμάρι Λέσβου,flakes Μελιχλωρο Λήμνου ΧΡΥΣΑΦΗΣ, παραδοσιακός τραχανάς με ντομάτα και γιαούρτι ΧΙΩΤΙΚΟ ΚΕΛΑΡΙ οικοτεχνία ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΟΥΛΑΚΗΣ Χίος.

Παραδοσιακοί σαμσάδες Λισβορίου Λέσβου( σε άλλες περιοχές της Λέσβου γλυκός γκιουζλεμές )Αλεύρι κίτρινο σκληρό Λήμνο Salamousas Agrifood Λήμνος, ελαιόλαδο ΜΥΤΙΛΑΝΑ ελαιουργία Γιώργος Παπαρίσβας Μυτιλήνη Λέσβος, μέλι Honey HASAPIS Λήμνος.Το τυρί που χρησιμοποιήθηκε είναι μυζήθρα Αγρας Λέσβου αλλά δεν ανήκει σε παραγωγό εκθέτη .

Κοτόπουλο με Χιώτικα στριφτάρια με μανταρίνι.Στριφτάρια με μανταρίνι ΧΙΩΤΙΚΟ ΚΕΛΑΡΙ οικοτεχνία ΚΩΝΣΤΑΝΤΟΥΛΑΚΗ Χίος,ελαιόλαδο LESVION Βασίλης Γιακαλής Λέσβος , λευκο κρασί ΣΑΠΦΩ Η ΕΡΕΣΙΑ ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ Ανεμώτια Λέσβος τυρί ΚΑΛΑΘΑΚΙ Λήμνου ΧΡΥΣΑΦΗΣ Λήμνος.