ΣΗΜΕΡΑ: Ημερίδα για το Χρυσό μέλι της Λήμνου από το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων&Διατροφής σε συνεργασία με τον Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό

Το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής σε συνεργασία με τον Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό Λήμνου διοργανώνει Ημερίδα με τίτλο: «ΜΕΛΙ ΛΗΜΝΟΥ: Ένα φυσικό διατροφικό προϊόν ανεκτίμητης αξίας», η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 14 Μαρτίου και ώρα 18:00 στο Κινηματοθέατρο Μαρούλα στην Μύρινα της Λήμνου.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ:

18:00 – 18:30: Προσέλευση συμμετεχόντων

18:30 – 18:40: Χαιρετισμοί Επισήμων

Χαιρετισμός Προέδρου ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΛΗΜΝΟΥ κ. Δημήτρη Παλαιολόγου

Χαιρετισμός Προέδρου Τ.Ε.Τ. ., Αναπληρωτή Καθηγητή κ. Χαράλαμπου Καραντώνη Χαιρετισμός Προέδρου Φοιτητικού Συλλόγου Τ.Ε.Τ.Δ . κας. Κωνσταντίνας Θάνου

18:40 – 19:00: Το μέλι της Λήμνου: Ένα παράδειγμα της εξέλιξης του μελιού στην χώρα μας Γιώργος Πίττας, Πρόεδρος & Δ/νων Σύμβουλος ΑΤΤΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ

ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΠΙΤΤΑΣ ΑΕΒΕ, Αντιπρόεδρος Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού & Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης, Πρόεδρος FEEDM, Πρόεδρος ΣΕΤΣΕΜ (Σύνδεσμος Ελλήνων Τυποποιητών Συσκευαστών Εξαγωγέων Μελιού), Ταμίας ΣΕΒΤ

19:00 – 19:20: Από την Ελληνική μέλισσα στις αγορές του κόσμου: η περίπτωση της APIVITA Αναστάσιος Τσουκαλάς, Head of Kosmos Human Resources, APIVITA S.A.

19:20 – 19:40: Μελισσοκομία στη Λήμνο: προκλήσεις και προοπτικές Δρ. Αλέξανδρος Παπαχριστοφόρου, Τμήμα Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας & Τεχνολογίας Τροφίμων, ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ, Αντιπρόεδρος Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Μελισσοκόμων Ε.Ρ.Β.Α.

19:40 – 20:00: Αντιμικροβιακές ιδιότητες μελιού και βιοδραστικά συστατικά: σύγχρονες εναλλακτικές δυνατότητες ενός αρχαίου προϊόντος Ευστάθιος Γκιαούρης, Επίκουρος Καθηγητής Μικροβιολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Τ. Δ .

20:00 – 20:10: Ερωτήσεις – Συζήτηση: Σχετικά με το Μέλι της Λήμνου το παρελθόν – το παρόν – το μέλλον του

Επιστημονικός Υπεύθυνος: Πληροφορίες: Επίκουρος Καθηγητής Ευστάθιος Γκιαούρης, κα Αθανασία Σπηλιοπούλου, Γραμματεία Τμήματος, Τηλ.2254083015