Η Π.Χ. ΣΑΛΑΜΟΥΣΑΣ με έδρα το Μούδρο της Λήμνου έχει μπει δυνατά στον αγροδιατροφικό τομέα το τελευταίο διάστημα. Η επιχείρηση είναι υπεύθυνη για την παραγωγή και τυποποίηση αλεύρου (1kg) και οσπρίων (0,5 kg) προερχόμενα αποκλειστικά από τοπικές ποικιλίες, καλλιεργημένα σε ιδιόκτητα κτήματα αλλά και σε συνεργασία με τοπικούς παραγωγούς μέσω συμβολαιακής γεωργίας στα πλαίσια ολοκληρωμένης διαχείρισης και υπό την επίβλεψη γεωπόνου.
Εξάλλου η επιχείρηση ήταν η πρώτη που διέθετε όσπρια της Λήμνου σε σημεία σε όλο το νησί για χύμα διάθεση από το 2012 όπου και ξεκίνηση το όραμα της αναβίωσης των τοπικών ποικιλιών.
Ας ρίξουμε όμως μια ματιά στην γκάμα των προϊόντων αλλά και στα κατά τόπους σημεία όπου μπορούμε να τα προμηθευτούμε
ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- ΑΛΕΥΡΙ κίτρινο από την τοπική ποικιλία σκληρού σίτου ‘ΛΗΜΝΟΣ’
(ιδανικό για ζύμωμα σπιτικού ψωμιού, ζυμαρικών, πιττών, ζύμης πίτσας, τηγάνι. Περιέχει όλα τα σιμιγδάλια, πλήρης απουσία συντηριτικών, βελτιωτικών και άλλως πρόσθετων)
- ΑΦΚΟΣ – Φάβα Λήμνου από την τοπική ποικιλία ‘LATHYRUS OHRUS’
- ΡΕΒΥΘΙ ΠΑΝΑΓΙΑΣ (μικρόσπερμο & βραστερό)
- ΦΑΣΟΛΑΚΙ Ασπρομύτικο
- KOYKI – Φούλι
ΣΗΜΕΙΑ ΠΩΛΗΣΗΣ
- Μύρινα
Kάβα ENOTECA Βασιλειάδη (κεντρική αγορά)
Πρατήριο Ενώσεως (παλιό λιμάνι)
Σούπερ Μάρκετ Μαρούλα (Ανδρώνι)
Φούρνος Βασιλείου Δράκου (παλιό λιμάνι)
Χύμα & Τσουβαλάτα (Τρίφωτο)
Πρατήριο παραδοσιακών προϊόντων Παλαίστρου (7Ο χλμ Μύρινας – Μούδρου, Κορνός)
- Μούδρος
Σούπερ Μάρκετ Αφεντούλη (κεντρική αγορά)
Πεζούλα καφέ (πλατεία Ηρώων)
Πρατήριο Παραδοσιακών προϊόντων Κατωμερίτη (κεντρική αγορά)
Σούπερ Μάρκετ Ορφανίδη (κεντρική αγορά)
Φρουταγορά Μπαλτζής (κεντρική αγορά)
- Κοντοπούλι: Σούπερ Μάρκετ Bαρίτου
- Παναγιά: Σούπερ Μάρκετ κ. Πόποβα
- Πλάκα: Σούπερ Μάρκετ Χατζηρόδου
Ειδήσεις Σήμερα:
Ακολουθήστε το LimnosReport.gr - στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Λήμνο το Βόρειο Αιγαίο, όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
