“Μπριζολάκια”! Όλα στα κάρβουνα για τους μερακλήδες του κρέατος!

Ως άνθρωποι που τιμούν το κρέας γενικότερα και με τη δικαιολογία ότι από την ερχόμενη εβδομάδα «ξεκινάμε δίαιτα», αποφασίσαμε να γεμίσουμε μπαταρίες με πρωτεΐνη και επισκεφτήκαμε τα «Μπριζολάκια» στο λιμάνι της Μύρινας, oπου σας περιμένει  ένα ταξίδι στις γεύσεις του κρέατος και όχι μόνο!!

 «Μοντέρνα ελληνική ταβέρνα», «ταχυφαγείο», «ψητοπωλείο» , το αφήνουμε σε εσάς ……
Το κρέας σίγουρα πρωταγωνιστεί στην κουζίνα αλλά οι σαλάτες και τα ορεκτικά συνοδεύουν ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ.

Ξεκινήστε  το γεύμα μας με την δροσερή σαλάτα «Φοίνικας» του καταλόγου.

Πρωτότυπη στη δημιουργία της και με ταιριαστά μεταξύ τους υλικά, περιλαμβάνει ρόκα, τοματίνια, μαρούλι ,σπανάκι,  παρμεζάνα, σύκα, και ρόδι , ενώ είναι λουσμένη με μια γλυκιά σως βαλσάμικου η οποία της ταιριάζει  πολύ.

Από ορεκτικά, με την βοήθεια του εξυπηρετικότατου σέρβις, επιλέξτε, ψητά λαχανικά με σως βαλσάμικου, Φάβα παντρεμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια και κάππαρη, Πατάτες φρέσκες  τηγανιτές με μελίχλωρο και ντόπια ρίγανη, χωρίς την «λαδίλα» που ενδεχομένως κάποιος να περίμενε.

Φτάνοντας στο… ψητό επιλέξτε μέσα από μια τεράστια γκάμα σε Σχάρα και Σούβλες και μόνο στα κάρβουνα!

Η καινοτομία; …….όλα πωλούνται και με το κιλό !!

Κάνοντας την σχέση ποσότητας- τιμής ασυναγώνιστη!!

Φυσικά όλα σερβίρονται και σε μερίδες με τη διαφορά ότι και εδώ τα κρεατικά ζυγίζονται ψημένα 300γρ καθαρό κρέας με πλούσια συνοδευτικά!

Δοκιμάστε, ζουμερά  «Μπριζολάκια» από λαιμό χοιρινό, Πανσέτα, Κοτόπουλο παιδάκια ολόκληρο ή μισό  στα κάρβουνα  με εξαιρετική λεμονάτη σάλτσα, ενώ μια μεγάλη γκάμα από Σούβλες θα σας οδηγήσει σε γεύσεις που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει!

Κοντοσούβλι χοιρινό, κοντοσούβλι κοτόπουλο με εξαιρετικες συνταγές, μια ιδιαίτερη Σούβλα από κομμάτια  χρονιάρικου αρνιού,  γυρίζουν καθημερινά υπομονετικά στις σούβλες !

 Το ψήσιμο του κρέατος είναι προσωπική υπόθεση του καθενός, όμως ο  Βασίλης Μπιμπίκος  με 35 έτη θητεία στο πιο γνωστό Σουβλατζίδικο της Αθήνας, τον «Κάβουρα» στα Εξάρχεια, αλλά και σε άλλες ιστορικές ψησταρίες,  φέτος   θα σας αφήσει απόλυτα ικανοποιημένους από στα “Μπριζολάκια”!