Παρά τα προβλήματα που αντιμετωπίζει στην ανάπτυξη το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής, όπως οι φοιτητές αναφέρουν: “εργαζόμαστε σκληρά στην σιωπή και αφήνουμε τα αποτελέσματα να κάνουν θόρυβο”
Σε αυτό το πλαίσιο και σκεπτικό όπως ενημερώνει ο κος Δημήτρης Σκάλκος οργανώνουμε στην Αθήνα, στις 8 Απριλίου (Σάββατο πρωί στις 10:00 στο ξενοδοχείο Αμαλία) εκδήλωση προβολής των αποτελεσμάτων μας, σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων – ΣΕΒΤ με τίτλο:
“ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΗΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ: μοντέλο συνεργασίας ΣΕΒΤ και Πανεπιστημίου Αιγαίου”
Και σας καλούμε να συμμετέχετε
ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Μοντέλο Συνεργασίας ΣΕΒΤ & Πανεπιστημίου Αιγαίου
Σάββατο, 8 Απριλίου 2017 Ξενοδοχείο ΑΜΑΛΙΑ
Πρόσκληση σε Εσπερίδα
Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου, διοργανώνουν, το Σάββατο 8 Απριλίου 2017, ενημερωτική εκδήλωση με τίτλο «Από την Επιστήμη Τροφίμων στη Βιομηχανία Τροφίμων: Μοντέλο Συνεργασίας ΣΕΒΤ & Πανεπιστημίου Αιγαίου»
Στόχος της εκδήλωσης είναι να παρουσιαστούν τα αποτελέσματα της συνεργασίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου με τον ΣΕΒΤ και τη Βιομηχανία Τροφίμων και να αναδειχθούν καλές πρακτικές και μοντέλα συνεργασίας, που θα μπορούσαν να εφαρμοστούν και σε άλλα πανεπιστημιακά και ερευνητικά ιδρύματα καθώς και Βιομηχανικούς τομείς.
Η συνεργασία του ΣΕΒΤ με το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου, ξεκινάει από το 2009 και έχει συμβάλει σημαντικά στη γεφύρωση του χάσματος μεταξύ της ακαδημαϊκής κοινότητας και της Βιομηχανίας Τροφίμων ενώ παράλληλα ενθαρρύνει την πολύ σημαντική δουλειά που γίνεται σε ένα πανεπιστημιακό τμήμα, που βρίσκεται σε μια ακριτική περιοχή της Ελλάδας, τη Λήμνο.
Στο πλαίσιο αυτό, ο ΣΕΒΤ & το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου προσκαλούν, όλους τους ενδιαφερόμενους από την Ακαδημαϊκή /Ερευνητική Κοινότητα και τη Βιομηχανία Τροφίμων να συμμετάσχουν στην εκδήλωση και να παρακολουθήσουν τα πολύ ενδιαφέροντα αποτελέσματα αυτής της συνεργασίας.
Για να δηλώσετε συμμετοχή μπορείτε να πατήσετε εδώ ή να επικοινωνήσετε με τη Γραμματεία του ΣΕΒΤ (Υπ: κα Χ. Τσαλαμπαμπούνη – E: sevt@sevt.gr, T: 210 6711080 & 6723215).
Ε. Καλούσης Στέφανος Γκρίτζαλης
Πρόεδρος Πρύτανης
ΣΕΒΤ Πανεπιστήμιο Αιγαίου
Πρόγραμμα
| 10:00 – 10:30 | Προσέλευση | |||||
| Χαιρετισμοί | ||||||
| Ε. Καλούσης, Πρόεδρος ΣEBT | ||||||
| 10:30 – 10:45 | Στ. Γκρίτζαλης, Πρύτανης Πανεπιστημίου Αιγαίου | |||||
| Χαράλαμπος Καραντώνης Πρόεδρος Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής | ||||||
| (ΤΕΤΔ) | ||||||
| 10:45 – 11:00 | Η οικονομία των βιοτικών πόρων διατροφής στην εποχή μετά την κρίση | |||||
| Α. Ι. Τρούμπης, Κοσμήτωρ Σχολής Περιβάλλοντος, Πρώην Πρύτανης Παν. Αιγαίου | ||||||
| 7 χρόνια συμμετοχής του Παν. Αιγαίου στο Διαγωνισμό ECOTROPHELIA: | ||||||
| Άσκηση καινοτομίας & εργαλείο έναρξης συνεργασιών με τις επιχειρήσεις | ||||||
| 11:00 – 11:10 | τροφίμων | |||||
| Μ. Τσαγκρασούλη, Απόφοιτος Τ.Ε.Τ. ., Quality Control Analyst, Soft Drinks Coca- | ||||||
| Cola Tria Epsilon | ||||||
| ECOTROPHELIA 2016: Παρουσιάσεις Ομάδων Φοιτητών Τ.Ε.Τ. . | ||||||
| · Προϊόν «BLACK WAVES» από την ομάδα φοιτητών που το παρήγαγε, σε | ||||||
| συνεργασία με τοπική εταιρεία Χρυσάφης Α.Ε. | ||||||
| 11:10 – 11:55 | · Προϊόν «SIX STICKS» από την ομάδα φοιτητών που το παρήγαγε, σε | |||||
| συνεργασία με εταιρεία Μαστίχα Χίου. | ||||||
| · Προϊόν «AEGEAN PUFFS» από την ομάδα φοιτητών που το παρήγαγε, σε | ||||||
| συνεργασία με την Chipita ΑΕ – Βραβείο Καλύτερου Πλάνου Marketing & | ||||||
| Εμπορίας ECOTROPHELIA 2016 | ||||||
| Η εμπειρία συμμετοχής της APIVITA στη μαθησιακή διαδικασία των | ||||||
| 11:55 – 12:10 | projects ECOTROPHELIA σε συνεργασία με το Τ.Ε.Τ. . | |||||
| Α. Τσουκαλάς, Head of Human Resources and Sustainability, APIVITA ΑΕ | ||||||
| Η εμπειρία συμμετοχής στον διαγωνισμό ECOTROPHELIA από την πλευρά | ||||||
| 12:10 – 12:20 | της Πανεπιστημιακής Κοινότητας | |||||
| Π. Σκανδάμης, Αν. Καθηγητής, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του | ||||||
| Ανθρώπου, ΓΠΑ | ||||||
| Η συνεργασία του Τ.Ε.Τ. . με τον ΣΕΒΤ & τις επιχειρήσεις τροφίμων: | ||||||
| 12:20 – 12:30 | Διαλέξεις – επισκέψεις – υποστήριξη – νέα, καινοτόμα, «back to the future», | |||||
| τοπικά, παραδοσιακά τρόφιμα | ||||||
| . Σκάλκος, Αναπληρωτής Καθηγητής του Τ.Ε.Τ.Δ, Παν Αιγαίου | ||||||
| Η ανάπτυξη της τοπικής εταιρείας ΑΦΟΙ Κ. ΠΟΡΙΑΖΗ Ο.Ε. «Παξιμάδια | ||||||
| 12:30 – 20:40 | Λήμνου» και η εμπειρία της συνεργασίας με το Τ.Ε.Τ. . | |||||
| Φ. Ποριάζη, Υπεύθυνη πωλήσεων & μάρκετινγκ | ||||||
| Πανεπιστήμιο & Βιομηχανία: Δουλεύοντας μαζί για τον ερευνητή και το | ||||||
| 12:40 – 12:50 | στέλεχος της επόμενης γενιάς | |||||
| Ρ. Γαμβρός, Πρόεδρος Επιστημονικής Επιτροπής ΣΕΒΤ | ||||||
| 12:50 – 1:30 | Coktail με προϊόντα των φοιτητών από το Διαγωνισμό ECOTROPHELIA | |||||
| και νέα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα της Λήμνου | ||||||
Ειδήσεις Σήμερα:
Ακολουθήστε το LimnosReport.gr - στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Λήμνο το Βόρειο Αιγαίο, όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
