Ντόπια προϊόντα, γαστρονομία με την αλμύρα του Αιγαίου και τη γνώση αιώνων, παραδοσιακές συνταγές σαν μαθήματα πατριδογνωσίας. Κάν’ τε το γύρο της Λήμνου, με οδηγό τις γεύσεις, για να κερδίσετε μία αξέχαστη εμπειρία…
Το νησί, γνωστός σιτοβολώνας από την αρχαιότητα, διατηρεί έως σήμερα, την παράδοση εξαιρετικών ζυμαρικών από ντόπια δημητριακά. Φλομάρια, βαλάνες και αυτούδια, συνοδεύουν τυριά, και κρέατα και σηματοδοτούν την τοπική γαστρονομία. Δύο από τα πιο νόστιμα ελληνικά τυριά, παράγονται στο νησί. Είναι το καλαθάκι Λήμνου (Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης) και το μοναδικό μελίχλωρο ή μελίπαστο.
Οι κάτοικοι του νησιού διδάχθηκαν την καλλιέργεια της αμπέλου από τον ίδιο το γιο του Διονύσου και της Αριάδνης, τον Θόα. Και μάλλον εδώ ισχύει ότι «μ’ όποιον δάσκαλο θα κάτσεις, τέτοια γράμματα θα μάθεις». Δύο ποικιλίες βασιλεύουν στο νησί, το Λημνιό ή Καλαμπάκι και το Μοσχάτο Αλεξανδρείας, που δίνει Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης. Τα γλυκά κρασιά που παράγονται από υπερώριμα σταφύλια αυτής της ποικιλίας έχουν βραβευθεί διεθνώς και χαρακτηρίζουν τη γεύση αυτού του τόπου.
Η Λήμνος φημίζεται για άφθονο και φρέσκο ψάρι, μη χάσετε, λοιπόν, την ευκαιρία να το απολαύσετε σε ταβέρνες δίπλα στο κύμα. Τέλος, δοκιμάστε τα… «ιστορικά» βενιζελικά, σοκολατένιες μπουκίτσες γεμάτες καρύδια, οι οποίες αφιερώθηκαν στον Ελευθέριο Βενιζέλο όταν επισκέφθηκε το νησί.
ΠΗΓΗ: serraikanea.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Γαλλία: Χιλιάδες διαδηλωτές βγήκαν ξανά στους δρόμους – «Φρούριο» το Παρίσι και άλλες μεγάλες πόλεις
- Λήμνος: Εορτή του προστάτη της Πολεμικής Αεροπορίας 2026/ Τετάρτη 4 έως και την Κυριακή 8 Νοεμβρίου
- Αναστάσιος Γιάνναρος : Ο Λημνιός από το Βάρος που πρωταγωνιστεί σε ευρωπαϊκή πρωτοβουλία για την ψηφιακή εκπαίδευση των παιδιών
Ακολουθήστε το LimnosReport.gr - στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Λήμνο το Βόρειο Αιγαίο, όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
