Το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής της Λήμνου, έκλεψε την παράσταση στο σεμινάριο «Υπεύθυνη Καινοτομία».

Η «Υπεύθυνη Καινοτομία» ήταν το θέμα του σεμιναρίου που πραγματοποιήθηκε χθες το απόγευμα και απευθυνόταν κυρίως στους φοιτητές του Πανεπιστημίου Αιγαίου.

Στόχος της εκδήλωσης ήταν να αναδειχτεί το πώς καινοτόμες ιδέες μπορούν να αποτελέσουν απαρχή για σωστές επιχειρηματικές επιλογές, ξεπερνώντας αντικειμενικές δυσκολίες σε περιοχές όπως τα νησιά του Βορείου Αιγαίου.

Στην εκδήλωση είχαν κληθεί και συμμετείχαν εκπρόσωποι ντόπιων επιχειρήσεων που αποτέλεσαν παραδείγματα επιχειρηματικής καινοτομίας και μετέδωσαν φυσικά την εμπειρία τους στους φοιτητές. Διοργανωτές της εκδήλωσης ήταν το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Βορείου Αιγαίου και η Δομή Απασχόλησης και Σταδιοδρομίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου.

Η εξοικείωση με νέους όρους όπως η «Υπεύθυνη Καινοτομία» αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο για την ενίσχυση της επιχειρηματικότητας, ειδικά σε καιρούς οικονομικής ύφεσης. Αυτή φαίνεται να είναι και η κεντρική φιλοσοφία του έργου «FaRInn – Facilitating Responsible Innovation in SEE countries» (Διευκόλυνση της Υπεύθυνης Καινοτομίας στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ευρώπης), στο οποίο συμμετέχει ως εταίρος η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου.

Το έργο υλοποιείται στο πλαίσιο του Διαπεριφερειακού Προγράμματος Ευρωπαϊκής Εδαφικής Συνεργασίας «South East Europe» και συγχρηματοδοτείται κατά 85% από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης και κατά 15% από εθνικούς πόρους.

Ο κύριος στόχος του έργου FaRInn είναι η βελτίωση τόσο των συνθηκών, όσο και του υφιστάμενου πλαισίου ανάπτυξης, προκειμένου να ανοίξει ο δρόμος για ένα Μοντέλο Καινοτομίας στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, που θα σέβεται τις αρχές της αειφορίας, της κοινωνικής ευθύνης και της καλύτερης ποιότητας ζωής. Επόμενη αντίστοιχη εκδήλωση προγραμματίζεται στη Σάμο για το τέλος Μαΐου και τον Ιούλιο θα πραγματοποιηθεί στη Μυτιλήνη το τελικό συνέδριο του FaRInn, με τη συμμετοχή των εταίρων από τις υπόλοιπες χώρες που συμμετέχουν.

Το ενδιαφέρον των φοιτητών προκάλεσαν τα καινοτόμα προϊόντα που προέκυψαν από τη συνεργασία των συμφοιτητών τους στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής της Λήμνου με τοπικές επιχειρήσεις και η παρουσίαση καινοτόμων τοπικών επιχειρήσεων. Μετά το τέλος των παρουσιάσεων, ακολούθησε ανοιχτή συζήτηση, με αρκετούς φοιτητές να ρωτούν τους επιχειρηματίες για διάφορα ζητήματα, όπως τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν, τα κριτήρια με τα οποία επιλέγουν προσωπικό κ.ά..

Χρήσιμη…
Ο πρόεδρος του Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Βορείου Αιγαίου, Δημήτρης Πρωτούλης, δήλωσε στο «Ε» μετά το τέλος της εκδήλωσης: «Θεωρώ ότι ήταν μία πάρα πολύ γόνιμη και χρήσιμη συζήτηση μεταξύ επιχειρηματιών και φοιτητών. Υπάρχει δυνατότητα ανάπτυξης που βασίζεται στην “Υπεύθυνη Καινοτομία” και το απέδειξαν οι επιχειρήσεις και η παρουσίαση των φοιτητών του Τμήματος της Λήμνου.

Συνεχίζουμε την υλοποίηση του προγράμματος και τον Ιούλιο θα πραγματοποιήσουμε στη Μυτιλήνη το πρώτο συνέδριο “Υπεύθυνης Καινοτομίας” στην Ελλάδα, με τη συμμετοχή αρκετών εταίρων ευρωπαϊκών χωρών.»

Στην ενημερωτική ημερίδα για τους φοιτητές που πραγματοποιήθηκε χθες στο Λόφο του Πανεπιστημίου Αιγαίου, εισηγητές ήταν οι Ευστράτιος Βουγιούκας, προϊστάμενος Τμήματος Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων ΠΤΑ ΒΑ, υπεύθυνος Έργου FaRInn, και Γιώργος Χατζαργυρός, αναπληρωτής υπεύθυνος Έργου FaRInn, που παρουσίασαν το έργο FaRInn. Επίσης, ο Αθανάσιος Κίζος, επίκουρος καθηγητής Πανεπιστημίου Αιγαίου, με θέμα «Έξυπνη Εξειδίκευση στο Βόρειο Αιγαίο», ο Ιωάννης Μπακούρος, αναπληρωτής καθηγητής Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας και επιστημονικός υπεύθυνος Έργου FaRInn, που μίλησε με θέμα «Υπεύθυνη Καινοτομία: Το Κοινωνικό Πρόσωπο της Καινοτομίας» και τέλος ο Δημήτριος Σκάλκος, επίκουρος καθηγητής Πανεπιστημίου Αιγαίου με εισήγηση που είχε θέμα «Υπεύθυνη Καινοτομικότητα Επιχειρήσεων Βορείου Αιγαίου “από το χωράφι στο ράφι”, με τη βοήθεια του Πανεπιστημίου Αιγαίου».

Οι εκπρόσωποι των επιχειρήσεων που είχαν κληθεί, ήταν οι Μαρία Πίτσα, πρόεδρος του Γυναικείου Συνεταιρισμού Μεσοτόπου, Ελένη Σελάχα, διευθύνουσα σύμβουλος της «Σελάχας ΑΒΕΕ», και Χρήστος Μητσάκης, διευθυντής ποτοποιίας. Τέλος, ο Παναγιώτης Μαλαμέλης, φοιτητής του Τεχνολογίας Τροφίμων στη Λήμνο, παρουσίασε τα καινοτόμα προϊόντα που δημιουργήθηκαν με τη συνδρομή φοιτητών του Τμήματος στη Λήμνο και διακρίθηκαν σε ευρωπαϊκούς διαγωνισμούς.

ΠΗΓΗ: Empros

Προσαρμογή: Limnosreport