Μοσχαρίσιο κρέας από 8,5 έως και 20 ευρώ το κιλό – Γιατί εκτοξεύθηκαν οι τιμές

Την ίδια ώρα, οι καταναλωτές πληρώνουν περί τα 19 με 20 ευρώ στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και σε συνοικιακά κρεοπωλεία.

Γιατί εκτοξεύθηκαν οι τιμές

Τους τελευταίους 18 μήνες το καταγεγραμμένο επίσημο ποσοστό της αύξησης στο μοσχαρίσιο κρέας είναι 20%,παραδέχθηκε ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και πρώην πρόεδρος του Συνδέσμου Αγελαδοτρόφων, Γιώργος Κεφάλας, μιλώντας στο Πρώτο Πρόγραμμα.

Ωστόσο εξέφρασε την εκτίμηση ότι «σε μερικούς μήνες θα δούμε εξομάλυνση» καθώς η αγορά κάνει κύκλους.

Ως προς τους λόγους που έχουν οδηγήσει στην αύξηση του βόειου κρέατος, ανέφερε τα εξής:

«Η ουσία του προβλήματος είναι η εξής. Στην Ελλάδα από το 1981 και μετά, με την απουσία στρατηγικής για τον αγροτικό τομέα, έχει καταστραφεί η κτηνοτροφία, έχει μειωθεί ο εκτρεφόμενος πληθυσμός, άρα παράγει μικρότερη ποσότητα.

Σε ό,τι αφορά το βόειο κρέας, στην Ελλάδα παράγουμε το 12% της κατανάλωσης μόνο. Το υπόλοιπο 88% έρχεται από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης κυρίως, πλην από λίγα ειδικά κρέατα που έρχονται από τρίτες χώρες.

Αυτό τι σημαίνει; Ότι υπάρχει ένα τεράστιο ζήτημα διατροφικής επάρκειας και επισιτιστικής ασφάλειας αν ο μη γένοιτο, συμβεί κάτι, σημαίνει μια γυμνή παραγωγική που είναι άκρως επικίνδυνη. Δεν είναι δυνατόν σε μια οικονομία σαν την ελληνική να μην δεν παράγουμε ένα αγροτικό προϊόν όπως το βόειο κρέας».

Επιπλέον, τα τελευταία τρία χρόνια έχει μειωθεί η κτηνοτροφική παραγωγή σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης λόγω του Green Deal, επισήμανε.

cnn

Φωτογραφία αρχείου

INTIME NEWS