“Χτύπημα κάτω από τη μέση”, για τα εστιατόρια της Λήμνου.

Τις τελευταίες ημέρες στην «πιάτσα» όπως  αποκαλείται «κυκλοφόρησε» η είδηση ότι  o ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ  το γνωστό σουπερ μάρκετ  έχει προς πώληση κοτόπουλα ψημένα !

Όταν πριν από τρία χρόνια άνοιγε το σουπερ μάρκετ εμείς  και εσείς, από αυτό εδώ το βήμα είχαμε καυτηριάσει την τακτική κάποιον  έμπορων της Λήμνου που κρατούσαν υψηλά τις τιμές και «εκμεταλλευόταν» την απουσία μιας «αλυσίδας»,  η οποία τελικά  ήρθε (και όχι μόνο μία )  και «έσπασε» αυτή τη «μονοπωλιακή» αγορά όπως την είχανε χαρακτηρίσει κάποιοι τότε και μάλιστα είχε επιστρατευτεί  ο Εμπορικός σύλλογος, το Δημοτικό συμβούλιο και τελικά λειτούργησαν αφού πρώτα πέρασαν από «σαράντα κύματα…».

Σήμερα λοιπόν « αυτοί» που τότε ήρθαν ως «σωτήρες», σιγά- σιγά παγίωσαν μια κατάσταση και έφτιαξαν  το δικό τους μονοπώλιο! Μην μου πείτε ότι δεν έχετε ψάξει αρκετές φορές στα ράφια τους να βρείτε ένα επώνυμο προϊόν και πέφτετε  πάντα στην «δική» τους ετικέτα  και σας προβληματίζει η προέλευση του περιεχομένου, από ποιόν παραγωγό είναι, που συσκευαστικέ και άλλα τέτοια ερωτήματα χωρίς να έχετε την εναλλακτική επιλογή!

Επίσης μην μου πείτε ότι δεν σας  έχει προβληματίσει, όταν επισκεφθήκατε κατάστημα της ίδιας αλυσίδας, σε άλλη πόλη, όταν είδατε μέσα  μεγαλύτερη ποικιλία τόσο σε προϊόντα, αλλά πολύ περισσότερο σε ετικέτες, αλλά εκεί όμως είναι άλλος ο ανταγωνισμός για αυτούς αφού στο παρακάτω στενό υπάρχει άλλη αλυσίδα και στο παρακάτω άλλη και ούτε καθ εξής….

Για να έρθουμε λοιπόν στην εισαγωγή  μας, η γνωστή αλυσίδα ξεκίνησε να πουλάει ψητό κοτόπουλο και πατάτες φούρνου και στη Λήμνο, όπως κάνει σχεδόν σ όλα  τα καταστήματα της, σε πολύ ανταγωνιστική τιμή φυσικά, όπως ήταν αναμενόμενο.

Αυτό όμως που δεν έλαβε υπόψη της,  ήταν η ιδιαιτερότητα του νησιού μας. Ο λιγοστός πληθυσμός, σε συνδυασμό με τα πέντε εστιατόρια που λειτουργούν και περιμένουν να δουλέψουν κυρίως τα μεσημέρια πουλώντας μια μερίδα φαγητό.

Δεν νομίζουμε ότι θα λείψει από την μεγάλη αυτή «αλυσίδα» το κέρδος από την συγκεκριμένη πώληση, ενώ αντίθετα είναι πολύ  σίγουρο ότι  από τους επαγγελματίες της εστίασης στη Λήμνο, που ψάχνουν τον πελάτη με το «κερί» στις μέρες μας, θα λείψει !

Και μην αρχίσετε πάλι «είναι ακριβοί… κλπ», υπάρχουν τιμές για όλες τις τσέπες αλλά σίγουρα τον ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟ που θέλει μονό ένα μικρό κέρδος γιατί πουλαει αλλά χίλια προϊόντα, δεν μπορούν να τον «χτυπήσουν»!

Δηλαδή δεν τους φτάνει που έχουν πάρει το 90% της αγοράς θέλουν να εξαφανίσουν και ότι απέμεινε!

Βέβαια δεν περιμέναμε κάποια ιδιαίτερη ευαισθησία από ένα κολοσσό όπως ο συγκεκριμένος Όμιλος, άλλωστε στα χρόνιας που είναι στο νησί δεν είδαμε κάποια δράση από μεριά τους με μια χορηγία σε κάτι ….κάποιο δωρεά τελοσπάντων ως ένδειξή επιβράβευσης της εμπιστοσύνης και στήριξης από τους καταναλωτές του νησιού( μια παιδική χαρά ίσως ακόμα και στο χώρο τους, λέμε εμείς)! Ακόμα και στο παρκινγκ τους το μισό το χειμώνα είναι μέσα στις λάσπες, και το καλοκαίρι μέσα στη σκόνη….έτσι δεν δείχνεις ότι σέβεσαι τους πελάτες σου…

Ας Ευχηθούμε να δουν την αποδοχή και παραμονή τους στο νησί με λίγο περισσότερη ευαισθησία .

Υ.Γ. Δεν θα ασχοληθούμε με τις υγειονομικές διατάξεις και την αδειοδοτηση της συγκεκριμένης πώλησης και τι προβλέπετε  όπως πολλοί ρωτάτε, αυτό είναι δουλεία των υπηρεσιών του νησιού.