ROMEIKO:Εκεί που η γεύση της Λήμνου συναντά το κύμα!

Υπάρχουν κάποια μέρη που  είναι εμπειρίες, είναι εικόνες, αρώματα και γεύσεις που μένουν στη μνήμη του επισκέπτη. Ένα τέτοιο σημείο αποτελεί το «ROMEIKO», στον εμβληματικό Ρωμέικο Γιαλό της Μύρινας, έναν από τους πιο όμορφους και πολυφωτογραφημένους παραθαλάσσιους προορισμούς της Λήμνου.

Με φόντο το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου, το μοναδικό ηλιοβασίλεμα που χαρίζει θέα μέχρι τον Άθω και τον ήχο των κυμάτων να συνοδεύει κάθε γεύμα, το ROMEIKO έχει καταφέρει να γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία συνάντησης για κατοίκους και επισκέπτες του νησιού.

Από νωρίς το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ, ο Αποστόλης και η ομάδα του ετοιμάζουν καθημερινά φρέσκα πιάτα βασισμένα στην τοπική παράδοση και στον πλούτο της λημνιακής θάλασσας. Τα ψάρια και τα θαλασσινά προέρχονται καθημερινά από τους ντόπιους ψαράδες, διατηρώντας αναλλοίωτη τη σύνδεση του νησιού με το ψάρεμα και την αυθεντική νησιωτική κουζίνα.

Στο τραπέζι πρωταγωνιστούν οι γεύσεις του Αιγαίου: φρέσκα ψάρια, χτένια, σαρδέλες, θαλασσινοί μεζέδες και μια μεγάλη ποικιλία από ορεκτικά που συνοδεύουν ιδανικά το ούζο ή το τσίπουρο. Δεν είναι τυχαίο ότι πολλοί το χαρακτηρίζουν ως το μοναδικό αυθεντικό τσιπουράδικο της Λήμνου, με μεζέδες που εκπλήσσουν ευχάριστα ακόμη και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες.

Το ROMEIKO δεν προσφέρει μόνο φαγητό. Προσφέρει μια αυθεντική γνωριμία με τη Λήμνο. Είναι το σημείο όπου ο επισκέπτης μπορεί να καταλάβει τι σημαίνει νησί, τι σημαίνει ψαράς, τι σημαίνει φρέσκο ψάρι στο πιάτο και τι σημαίνει ελληνική φιλοξενία δίπλα στη θάλασσα.

Αν θέλετε να ανακαλύψετε τη γαστρονομική ταυτότητα της Λήμνου, να απολαύσετε το ηλιοβασίλεμα στον Ρωμέικο Γιαλό και να γευτείτε θαλασσινούς μεζέδες που τιμούν την τοπική παράδοση, τότε το ROMEIKO είναι αναμφίβολα μια στάση που δεν πρέπει να λείπει από το πρόγραμμά σας.

ROMEIKO – Εκεί όπου κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία από τη θάλασσα της Λήμνου.