Η Λήμνος, μετά από συστηματική προσπάθεια πολλών ετών με την υποστήριξη και του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής (Τ.Ε.Τ. .), παράγει πλέον συσκευασμένα, brand name, παραδοσιακά, τοπικά, αυθεντικά και εκλεκτά προϊόντα διατροφής στο ράφι, σε δέκα συνολικά διαφορετικές κατηγορίες προϊόντων ήτοι: σιτάρι / αλεύρι / αρτοσκευάσματα / όσπρια / αλιεύματα / αρωματικά φυτά / ζυμαρικά / τυριά / κρασιά και μέλι. Με όλα αυτά τα προϊόντα αναβιώνει πλέον ο «σιτοβολώνα του Αιγαίου – The Aegean breadbasket» όπως αποκαλούνταν κάποτε η Λήμνος για την πληθώρα, και την μοναδικότητα των προϊόντων της.
Με σκοπό την προώθηση των οσπρίων της Λήμνου το Τ.Ε.Τ. . καλεί τους παραγωγούς– επιχειρηματίες που παράγουν συσκευασμένα, τοπικά όσπρια να έρθουν σε επαφή με το Τμήμα για να συμμετέχουν, εάν φυσικά επιθυμούν, στην σχετική εκδήλωση που θα οργανώσει σύντομα με τίτλο:
«ΟΣΠΡΙΑ: Ο κρυμμένος θησαυρός της ΛΗΜΝΟΥ»
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν με το Τμήμα ηλεκτρονικά ή τηλεφωνικά μέχρι τις 9 Μαΐου με την γραμματεία του Τμήματος:
Υπ’ Όψιν κας Αθανασία Σπηλιοπούλου, nasiaspi@aegean.gr , Τηλ.2254083015
Kαταχώρηση Νατάσα Ταραράκη
Ειδήσεις Σήμερα:
Ακολουθήστε το LimnosReport.gr - στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Λήμνο το Βόρειο Αιγαίο, όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
